Archiv für Guide Michelin

Il Giardino: Die Naturküche des Denis Feix

Feste soll man ja bekanntlich Feiern, wie sie fallen – und Reservierungen tätigen, wie sie sich ergeben. So kam es, dass ich zur Feier eines ganz besondern Jubiläums kurz vor Heiligabend im Il Giardino in Bad Griesbach landete. Das Gourmetrestaurant … Weiterlesen

30. Dezember 2012 von Florian S. Küblbeck
Kategorien: Kulinarik | Schlagwörter: , | 6 Kommentare

Guide Michelin 2013: Die Aufsteiger

Jedes Jahr im Herbst brodelt die Gerüchteküche in Sachen Sternerestaruants heftig – spätenstens am Tag vor der Bekanntgabe der aktuellen Aufsteiger im Guide Michelin gibt es kein Halten mehr und wilde Spekulationen kursieren auf allen Kanälen. So auch gestern, als … Weiterlesen

07. November 2012 von Florian S. Küblbeck
Kategorien: Kulinarik | Schlagwörter: | 2 Kommentare